Deje de gastar dinero en empacadoras domésticas desechables que se queman después de 10 usos. La VacMaster VP215 es una empacadora de campana de grado comercial diseñada para un rendimiento superior ininterrumpido. Gracias a su robusta bomba de aceite rotativa de 1/4 HP, esta máquina puede trabajar continuamente sin sobrecalentarse, logrando un nivel de vacío profesional que multiplica la vida útil de sus productos, evita quemaduras por congelación y es el estándar absoluto per la cocina Sous Vide.
Características Principales:
- Tecnología de Campana (Selle Líquidos sin Problemas): A diferencia de las máquinas de succión externa, el sistema de campana iguala la presión dentro y fuera de la bolsa, lo que significa que los líquidos no son succionados hacia el motor. Selle sopas, salsas, estofados y marinados a la perfección.
- Bomba de Aceite Rotativa Heavy-Duty: Su motor de 1/4 HP con baño de aceite garantiza un funcionamiento ultrasilencioso, rápido y con la fuerza necesaria para jornadas largas.
- Sellado de Máxima Seguridad (Doble Hilo): Equipada con una barra de sellado extraíble de 10 pulgadas (25.4 cm) que aplica un doble hilo térmico a la bolsa, asegurando un cierre hermético.
- Capacidad Comercial: Su amplia cámara de acero inoxidable permite acomodar bolsas de vacío con un tamaño máximo de hasta 10" de ancho por 13" de largo (25 cm x 33 cm).
- Control Digital Inteligente: Su panel frontal permite ajustar el tiempo de vacío y el tiempo de sellado para adaptarse a diferentes grosores de bolsa.
Especificaciones Técnicas:
- Bomba de Vacío: Rotativa de aceite de 1/4 HP.
- Tamaño Máximo de Bolsa: 10" de apertura x 13" de largo (25 x 33 cm).
- Dimensiones de la Cámara: 11.25" x 15.25" x 5".
- Longitud de Barra de Sellado: 10 pulgadas (25.4 cm).
- Electricidad: 110V / 60Hz / 4 Amperios.
⚠️ CONSEJO TÉCNICO DE ISAD:
¿Sabía que la VP215 es el equipo con el retorno de inversión más rápido de una cocina comercial? Al empacar al vacío, usted extiende la vida útil de sus carnes, quesos y vegetales de 3 a 5 veces más que con los métodos tradicionales, eliminando casi por completo la merma (comida que se daña y va a la basura). Además, le permite comprar insumos en volumen cuando están a buen precio, porcionarlos (en bolsas de hasta 10" x 13") y congelarlos sin que sufran quemaduras por frío. ¡El equipo se paga solo con lo que usted ahorra en alimentos el primer mes!