Si su cuarto de carne procesa volúmenes industriales que no admiten demoras, la BIRO AFMG-52 es el único equipo que necesita. Diseñada como el "caballo de batalla" definitivo para empacadoras, plantas HRI y cadenas de supermercados masivos, esta máquina elimina los cuellos de botella en la producción de carne molida, mezclando y moliendo a una velocidad asombrosa sin calentar ni maltratar el producto.
Características Principales:
- Capacidad Brutal (#52): Equipada con el masivo ensamble de cabezal tamaño #52, capaz de expulsar hasta 100 libras (45.5 kg) de carne por minuto.
- Tolva de Grado Industrial: Cuenta con una tolva (hopper) de acero inoxidable resistente a la corrosión que soporta hasta 200 libras (91 kg) de producto por lote, reduciendo drásticamente los tiempos de recarga de los operadores.
- Transmisión Heavy Duty Separada: A diferencia de modelos menores, la AFMG-52 utiliza un sistema de transmisión de cadena de rodillos exclusivo para el gusano (auger) con rodamientos cónicos, totalmente separado de la transmisión de la paleta mezcladora. Esto asegura la transferencia máxima de torque sin forzar los engranajes.
- Resistencia Extrema: Gabinete, tolva, tapa, marco y patas construidos en acero inoxidable de alto calibre, diseñados para resistir los químicos de limpieza más agresivos de la industria.
Especificaciones Técnicas:
- Motor del Gusano (Auger): 10 HP o 7.5 HP (TEFC).
- Voltaje Eléctrico: 208-230V / 60Hz / 3 Fases.
- Capacidad de Tolva: 200 lbs (91 kg).
- Capacidad de Salida: Hasta 100 lbs (45.5 kg) por minuto.
- Tamaño del Cabezal: #52 (Acepta discos y cuchillas estándar).
⚠️ CONSEJO TÉCNICO DE ISAD:
Atención Jefes de Mantenimiento y Técnicos: Sabemos que el tiempo de inactividad en operaciones mayoristas y grandes cadenas de supermercados es inaceptable. La BIRO AFMG-52 en su configuración de 10 HP es una máquina indestructible, pero requiere consumibles a su altura. No espere semanas por una importación de fábrica. En ISAD tenemos en stock local (Panamá) todos los repuestos críticos para la AFMG-52: desde cuchillas y discos #52, hasta pines de seguridad (shear pins), rodamientos y componentes de la cadena de transmisión. Si su equipo necesita mantenimiento, nosotros tenemos la pieza hoy.