{"product_id":"disco-32-molino-carne-chicago-saw","title":"Disco #32 para Molino de Carne - BIRO, Hobart, Torrey - Chicago Saw","description":"\u003cp\u003eDisco (cedazo\/plato) de repuesto tamaño #32 fabricado en acero de alta resistencia para molinos de carne comerciales. Calidad premium bajo nuestra marca exclusiva \u003cstrong\u003eChicago Saw\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuía de Perforación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1\/8\" (Fina):\u003c\/strong\u003e Embutidos y molienda extra fina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3\/16\" (Estándar):\u003c\/strong\u003e Medida universal para carne molida de mostrador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3\/8\" (Gruesa):\u003c\/strong\u003e Primera molienda y chorizos gruesos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eTécnica de Doble Molienda:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa mejor práctica industrial es hacer una primera pasada con disco grueso (3\/8\") y una segunda con disco fino (3\/16\" o 1\/8\"). Tratar de pasar trozos grandes directo por un orificio de 1\/8\" fuerza severamente el motor de su equipo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones Técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro del Disco:\u003c\/strong\u003e 3 15\/16\" (aprox. 100 mm)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eCONSEJO TÉCNICO DE ISAD:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eReemplace cuchilla y disco juntos.\u003c\/em\u003e Utilizar un disco nuevo con una cuchilla vieja (redondeada) no cortará limpio; la carne se aplastará, generando fricción y forzando su equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEquipos Compatibles\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;width:100%;max-width:600px;margin:10px 0;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"background-color:#f5f5f5;\"\u003e\n\u003cth style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;text-align:left;font-weight:bold;\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"border:1px solid #ddd;padding:8px 12px;text-align:left;font-weight:bold;\"\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003eBIRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003e342\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003eBIRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003e346\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003eBIRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003e542\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003eBIRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003e548\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003eBIRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003e6642\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003eBIRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003e7542\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003eBIRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003e7548\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 12px;\"\u003eBIRO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border:1px solid #ddd;padding:6px 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